Bevande calde: 7 deliziose bevande per l’inverno

I mercatini di Natale fanno parte dell’inverno tanto quanto il Natale stesso. Chi desidera rivivere l’intimità di un mercatino di Natale anche tra le proprie quattro mura, può portare questa atmosfera speciale a casa propria con estrema facilità. La calda luce delle candele, le decorazioni invernali e le stoviglie adatte creano l’atmosfera perfetta per trascorrere momenti di intimità con i propri cari.

È particolarmente facile ricreare l’atmosfera dei mercatini di Natale con una combinazione di elementi decorativi festosi nei toni del verde, del rosso o dell’oro e decorazioni naturali come pigne o rami di vischio. Decorazioni natalizie giocose, palle di neve invernali e carillon, oltre alle stoviglie natalizie abbinate, completano l’allestimento e trasformano il tavolino del caffè pomeridiano in un vero paradiso invernale. Tazze da tè e da cafè con incantevoli paesaggi invernali e motivi natalizi completano perfettamente la decorazione. Infine, non deve mancare la giusta illuminazione: calde catene luminose, candele festive e luminari da tavola sono l’ideale per gustare un punch caldo o un vin brulé a casa propria.

Il punch affascina per la sua versatilità: come bevanda natalizia alcolica sotto forma di punch al rum o come variante analcolica con succhi di frutta, cannella e anice stellato. A seconda dei gusti e dell’occasione, il punch può essere personalizzato. Proprio per questo è particolarmente apprezzato durante le feste in famiglia o le celebrazioni natalizie. È possibile preparare facilmente grandi quantità di questa amata bevanda natalizia, sia con che senza alcol, rendendola così adatta anche ai bambini.

Chi preferisce un gusto un po’ più deciso, può arricchire il proprio caffè con cannella, cardamomo o un pizzico di vaniglia. Il caffè alle spezie è una meravigliosa bevanda calda e aromatica per l’inverno e, con pochi ingredienti, aggiunge una dimensione gustativa completamente nuova alla tazza da cafè quotidiana. In abbinamento a deliziosi biscotti fritti o a speziati spekulatius, il caffè si gusta particolarmente bene. Sul tavolino da cafè, tazze invernali con sottobicchieri abbinati e giocose scatole per biscotti completano meravigliosamente i momenti di piacere quotidiani.

Il latte dorato è una delle bevande calde più insolite, attualmente molto di moda. Si contraddistingue per il suo gusto unico, speziato e dolce, e per la sua tonalità di colore brillante. Per prepararlo, si porta a ebollizione il latte o la bevanda vegetale vegana con pepe, zenzero, cannella e curcuma. La bevanda deve il suo colore giallo brillante alla radice di curcuma, dal colore intenso.

Tradizionalmente, per ottenere un gusto particolarmente intenso, il latte dorato viene preparato con i seguenti ingredienti freschi: Frullate un pezzetto di curcuma e uno di zenzero (di circa 2 cm ciascuno) con 300 ml di latte, quindi riscaldate il composto aggiungendo un cucchiaino di cannella e miele o sciroppo d’agave per addolcire, oltre a un pizzico di pepe nero e noce moscata. Chi lo desidera può infine montare il latte dorato con un montalatte per ottenere una cremosità speciale.